London, ibu kota Inggris, tidak hanya dikenal karena warisan sejarah, budaya, dan arsitekturnya yang ikonik, tetapi juga karena keragaman kuliner yang menggugah selera. Kota ini merupakan surga bagi para pencinta makanan, dengan berbagai pilihan dari restoran berbintang Michelin hingga kios street food yang menyajikan hidangan dari seluruh dunia. Jika Anda sedang merencanakan perjalanan kuliner ke London, berikut adalah panduan yang akan membawa Anda menjelajahi 10 tempat makan yang wajib dikunjungi di ibukota ini.
1. Dishoom – Menikmati Masakan India yang Klasik
Dishoom adalah restoran yang terinspirasi oleh restoran India klasik di Mumbai. Terletak di berbagai lokasi di London, termasuk Covent Garden dan Shoreditch, Dishoom menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan dengan hidangan India yang autentik namun disajikan dengan sentuhan modern. Menu andalannya, seperti House Black Daal, Chicken Ruby, dan Gunpowder Potatoes, akan memanjakan lidah Anda. Suasana restoran yang cozy dan penuh nuansa India juga menambah daya tarik tempat ini.
2. The Ledbury – Fine Dining dengan Bintang Michelin
Bagi penggemar fine dining, The Ledbury di Notting Hill adalah destinasi wajib. Restoran ini telah dianugerahi dua bintang Michelin dan dikenal dengan masakan modern yang inovatif. Chef kepala Brett Graham menciptakan hidangan musiman yang menggabungkan teknik kuliner terkini dengan bahan-bahan lokal terbaik. Menu degustasi mereka adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati pengalaman kuliner luar biasa di London.
3. Borough Market – Surga Makanan dan Street Food
Borough Market adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin menikmati beragam street food dan makanan segar di London. Terletak dekat Jembatan London, pasar ini menyajikan segala sesuatu mulai dari cheese toasties, artisan bread, hingga fresh oysters. Anda juga bisa menemukan produk lokal seperti keju, daging, dan buah-buahan yang dijual oleh para pedagang yang ramah. Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang autentik dan ramai, Borough Market adalah pilihan terbaik.
4. Sketch – Seni Kuliner yang Memukau
Jika Anda menginginkan pengalaman makan yang luar biasa, Sketch di Mayfair adalah restoran yang harus ada dalam daftar Anda. Selain makanan yang lezat, restoran ini juga terkenal dengan desain interiornya yang unik dan penuh warna. Dengan berbagai pilihan ruang makan, termasuk ruang makan The Lecture Room & Library yang mendapatkan dua bintang Michelin, Anda dapat menikmati hidangan haute cuisine yang dipadukan dengan pengalaman seni visual yang memukau. Jangan lewatkan Afternoon Tea mereka yang legendaris.
5. Duck & Waffle – Makan Malam di Ketinggian
Bagi mereka yang menginginkan pemandangan spektakuler sekaligus hidangan lezat, Duck & Waffle adalah tempat yang sempurna. Terletak di lantai 40 gedung Heron Tower, restoran ini menawarkan pemandangan kota London yang menakjubkan, terutama saat malam hari. Hidangan unggulan mereka, seperti Duck & Waffle (daging bebek dengan waffle dan telur goreng) dan Spicy Ox Cheek adalah pilihan yang sangat direkomendasikan.
6. Padella – Pasta Segar yang Menggoda
Padella adalah tempat yang sempurna untuk menikmati pasta Italia yang segar dan lezat. Terletak di Borough Market, restoran ini terkenal karena pasta buatan tangan mereka yang ringan dan penuh rasa. Menu sederhana tapi nikmat seperti Pasta alla Puttanesca dan Taglioni dengan Cacio e Pepe akan memanjakan Anda. Karena popularitasnya yang terus meningkat, Anda mungkin perlu sedikit bersabar untuk mendapatkan tempat, tetapi setiap gigitan pasti sebanding dengan waktu tunggu.
7. Hakkasan – Keanggunan Masakan Cina
Bagi penggemar masakan Cina modern, Hakkasan adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan. Terletak di Mayfair, restoran ini menawarkan berbagai hidangan mewah yang dipengaruhi oleh masakan Kanton dan dipadukan dengan sentuhan internasional. Menu andalannya, seperti Peking Duck, Dim Sum, dan Mongolian Lamb akan memuaskan setiap pencinta kuliner yang mencari rasa autentik namun disajikan dengan presentasi yang luar biasa.
8. The River Café – Kuliner Italia yang Sederhana dan Elegan
Terletak di tepi Sungai Thames, The River Café di Hammersmith adalah salah satu restoran terbaik di London yang menyajikan masakan Italia sederhana namun penuh rasa. Restoran ini terkenal karena menyajikan hidangan yang terbuat dari bahan-bahan segar dan musiman, termasuk pasta buatan tangan dan pizza tipis yang renyah. Berkat kualitas makanannya, The River Café telah meraih berbagai penghargaan, termasuk satu bintang Michelin.
9. The Ivy – Makan Malam Bergaya di Tempat Ikonik
The Ivy adalah restoran ikonik di kawasan West End, yang terkenal dengan desain interiornya yang glamor dan menu yang beragam. Tempat ini selalu ramai dengan selebriti dan wisatawan, serta menawarkan hidangan klasik Inggris dengan sentuhan modern. Mulai dari Fish and Chips hingga Lobster Bisque, The Ivy adalah tempat yang cocok untuk makan malam santai namun bergaya di London.
10. Barrafina – Tapas Otentik di London
Bagi para penggemar masakan Spanyol, Barrafina adalah tempat yang wajib dikunjungi. Dengan beberapa cabang di London, restoran ini menyajikan tapas otentik yang penuh rasa. Menu mereka terdiri dari hidangan seperti Patatas Bravas, Jamón Ibérico, dan Gambas al Ajillo. Suasana yang hangat dan ramah menjadikan Barrafina sebagai tempat yang ideal untuk makan bersama teman atau keluarga.
London adalah surga kuliner yang menawarkan berbagai pengalaman makan, dari street food yang sederhana hingga restoran berbintang Michelin. Setiap tempat makan di ibu kota ini memiliki ciri khasnya sendiri, menggambarkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang ada di Prancis. Dengan berbagai pilihan yang ada, Anda pasti akan menemukan tempat yang sempurna untuk mencicipi cita rasa dunia sambil menikmati atmosfer unik dari kota yang memadukan sejarah dan modernitas ini. Jadi, pastikan untuk mencatat tempat-tempat di atas saat merencanakan perjalanan kuliner Anda ke London!